堅(jiān)持用真實(shí)食材自己敢吃才敢賣(mài)
堅(jiān)持餡料只用鮮肉，每日晨起現(xiàn)拌
堅(jiān)持少油、少鹽少負(fù)擔(dān)更健康
堅(jiān)持幫助伙伴發(fā)展，把水餃帶
堅(jiān)持匠心精神、現(xiàn)包、現(xiàn)做、更好吃
搟出厚薄均勻餃子皮
中間胖兩頭尖
硬質(zhì)棗木科學(xué)打磨百次
實(shí)現(xiàn)精取角度
沒(méi)有褶皺兩面滑
搟出厚薄均勻餃子皮
專(zhuān)為喜家德水餃研制
獨(dú)家研發(fā)三種小麥麥芯面粉
喜家德從全球嚴(yán)選3種
無(wú)添加的小麥麥芯粉
提取3種小麥不同部位
按照特殊比例混合
使餃子面皮色白、麥香
口感更勁道
一分鐘能搟出60張皮
水餃大師持續(xù)精進(jìn)多年
精進(jìn)到三杖半
一分鐘能搟出60杖皮
鎖住湯汁與營(yíng)養(yǎng)
餃子皮自然翹起
原創(chuàng)三杖半飛皮
面皮分布均勻
兜住新鮮餡料
鎖住湯汁與營(yíng)養(yǎng)
只為放心吃
9厘米長(zhǎng)的一字型水餃
咬一口剛好剩一半
餡料好不好，一看就知道
均勻餃子皮一測(cè)就知道
檢測(cè)餃子皮的
均勻程度和光滑度
符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
從而確保餃子的口感和外觀(guān)
為門(mén)店工作增效
原來(lái)三級(jí)面案需要兩個(gè)月左右
現(xiàn)在15天
解決面皮圓均勻問(wèn)題
縮短培訓(xùn)周期，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化
檢測(cè)每盤(pán)水餃品質(zhì)，白胖鼓肚
降低手工包水餃的品質(zhì)不統(tǒng)一
實(shí)時(shí)檢測(cè)每盤(pán)水餃的必備品質(zhì)
白胖鼓肚
智能代替人工，保證8分鐘出餐
全程智能調(diào)控
保證8分鐘出餐
縮短煮制時(shí)間
減少人工操作步驟
快速濾水，不傷餃子皮
原創(chuàng)笊籬網(wǎng)眼更大
及時(shí)撈出水餃，迅速瀝水干凈
不傷餃子皮
全程不碰餃子，顧客更放心
手拿大邊處
防止端餃子時(shí)燙手
餐廳員工全程碰不到熟餃子
顧客更放心
還原食材本味
只做白色餡料
堅(jiān)持“少油少鹽少糖無(wú)醬油”的
烹調(diào)原則
讓顧客既吃得
更健康又品嘗食材本味
